2013竹东客家汤圆节.『花花世界玩布工坊』客家花布玻璃时钟
2020-06-04
说到竹东这个小镇小菲是再熟悉不过啦XD
因为喵爸的老家也就是小菲的爷爷家就在竹东高中那附近
小菲小时候也是每逢过年过节就会回到竹东老家和大家团聚
所以这次和喵娘来参加竹东镇一年一度的客家汤圆节-竹东文化小旅行
感觉既熟悉又新鲜,因为来这里这幺多次,居然不知道这小小的竹东镇多了这幺多有趣的地方呢!!
我们今天的第一站首先来到了「树杞林文化馆」
「树杞林文化馆」由竹东镇公所主导全年度的艺文展演活动,
一楼为150坪的展览馆,二楼为620座位的表演厅。
透过各类展演活动之规划,具体强化竹东镇在地文化与艺术生活品质。
不过我们今天不是来看表演的啦!!!而是準备要做準备做最具客家代表性的花布DIY
原本以为会做些简单的布包之类的,没想到居然是要做客家花布时钟!感觉好厉害啊!!
教我们做客家花布DIY的老师是来自『花花世界玩布工坊』
老师原本也是台北人~因为很热爱美丽的传统客家花布~
所以特别搬来竹东镇想将客家花布推广给更多人
首先我们要将每人一小块的客家花布上喜欢的图案剪下来~~
喵娘边剪边唸~这真是欺负我们老人家眼睛不好
将剪下来的图案~
依照自己喜欢的设计先排在玻璃盘上
接着在客家花布的 正面 上涂上胶水~~
因为我们是要将这一朵一朵美丽的大花贴在时钟的背面喔!
小心的将图案贴到时钟背面~记得边边角角的地方一定要黏牢喔!
接下来要拿出湿海绵
在花布上按压让花布呈现稍微湿润的状态
锵锵锵锵~~喵娘做的半完成品是不是就已经很美丽了呢!!!
将图案都黏后之后要用带黏性的金葱或银葱胶水
用水彩笔在花布的边边旁补强~
避免最后上漆时边边角角会翘起来
最后一个步骤就是要涂上华丽的金漆啦!!!
这个动作一样要使用到海绵~但这边的海绵就完全不可以含水喔!!!
使用海绵将金色的漆用轻轻拍打的方式拍匀
原本我们有几个人还在想说用透明的盘子就很美~~不想另外上漆
但是一看到老师把半成品拿起来给我们看之后~大家马上全都变心啦!!
借别人的来偷拍一下~~~是不是超级华丽又有质感阿~
这个如果拿出去卖大概可以卖不少钱耶~~没想到製作的过程还蛮简单的说!!!
同桌的美人儿做成像这样只有三分之一上了金漆也好有韵味!!!!
这不管拿来当时钟或是摆饰、水果盘都超适合的呢!!
结束了上午有趣的DIY行程~~
我们来到了2013年竹东客家汤元节的活动现场準备来用餐啦!!
竹东聚集了客家文化与传统美食,而最具代表的就是美味的客家汤圆
为了让客家汤圆美食在竹东镇能够发扬与创新,成为客家汤圆着名的美食小镇
才会每年都举办这盛大的竹东客家汤圆节
今年举办汤圆节的地点是在东林路及中正路口
现场有许多在地店家摆摊贩售各种特色产品
这福菜拿来煮福菜肉片汤也是一道非常经典的客家菜呢!
说到客家汤圆~其实有名的是鹹汤圆而不是甜汤圆!!
客家鹹汤圆是相当具特色的民俗小吃~不包馅,而是在汤中加入许多丰富的配料
像是虾米、香菇、葱蒜花、芹菜珠、蒜叶、茼蒿、瘦肉、香菜等等
这也是小菲爷爷家每年过年桌上一定会出现的主要菜色之一喔!
这次的客家汤圆节还办的蛮盛大的~除了主要的活动会场之外~~~
像个大型夜市一般~~摊位都已经摆到快到竹东市场那边去了!!
逛了一圈总算可以心满意足地坐下来準备用餐!!
这次的竹东汤圆节特地结合了在地多间特色餐厅以及安心店家联合推出『竹东美食宴』的办桌活动
一桌10位~只要NT2999,菜色丰富又好吃~还有伴手礼可拿~整个非常超值阿!
既然来到了客家大本营~~~想必会有很多的客家美食~~
想起以前每逢过年咱们家桌上必定会出现的肥滋滋土鸡搭配金桔酱
还有客家鹹汤圆、客家小炒、酸菜肚片汤等经典美食
今天在这里都可以吃到啦!!!
双拼前菜-土鸡、红糟鸭:川悦茶花山庄
肥嫩饱满的土鸡沾金桔酱来吃酸甜开胃~~是正港客家吃法无误!!
红糟鸭的调味也很不赖~带着酒香~肉质弹牙
梅干狮子头:温心厨房
梅干菜也是客家美食的经典~~
喵爸有时候回竹东都会特地买梅乾菜回来做超下饭的梅干肉燥
这狮子头吃起来不会死鹹~加入了枸杞好养身
醋溜客家糖醋鲈鱼:东之湖餐厅
新鲜的鲈鱼肉质鲜嫩没有土味~用黑醋蒜头爆香的脆溜口味酸甜可口
五行养生汤圆:大汤圆食堂
来了来了!!!正港的客家鹹汤圆上桌啦!!!
又Q又有嚼劲的五色五行大汤圆里面或是包肉或是包了脆脆的菜圃
当然也有传统的不包馅的小汤圆~~~小菲光这碗鹹汤圆就喝了三碗~
因为汤头实在是太讚太让人想念啦!!
金桔燻粉肠:新福饮食店
啊我没有很爱吃粉肠~所以无法评论
在用餐的同时~台上也有许多节目进行~~像是请到当地的店家介绍客家美食
也有美女在寒风中拉着二胡~~~整个就很享受啊!!!
客家小炒:大汤圆食堂
这道客家小炒也是经典客家菜~~大火快炒芹菜、鱿鱼、豆干丝还有五花肉
喜欢重口味的再加点辣椒~~吼~~整个就是超下饭的阿!!!
金玉满堂:竹东客家美食
中间的油饭很好吃~放了好多我爱的香菇
这客家菜包表现也很不赖~~里面是满满的萝蔔丝搭配香菇~~
外层的皮非常的软Q有弹性~后来喵娘也包了一个带回家给喵爸吃
粄条轻食捲:黄记粄条+阿金姊工作坊
这道上桌的时候我们大家都想说这也太白了~感觉卖相不是很优XD
结果就在我们用餐座位隔壁的阿金姊本人忽然走过来说这一定要淋上我们家的金桔酱才够味!!
然后就很豪气地淋上了一大圈!
Q弹的粄条里包的是带点辣味的酸菜~
配上酸甜的金桔酱还真的是很好吃又有创意的一道客家料理呢!!!
双桔沙拉:黄记粄条+阿金姊工作坊
快炒有机蔬菜:竹东客家美食
酸菜肚片汤:阿娟姊鹹菜
酸菜是用芥菜晒乾来腌渍而成~喵爸每次都说~酸菜一定要够酸煮出来的汤才会好喝!
嗯~这道酸菜肚片汤有过关~~浓郁的汤头配上有嚼劲的猪肚~
比喵爸煮的差一点点而已
吃饱饱又可以开始血拚了XDDDD
因为看到斑比在阿金姊家买的菜脯好像很不赖~~~
喵娘也跟随斑比的脚步来买点喵爸最爱的菜脯回家配饭
阿金姊家卖的腌渍人蔘萝蔔和右边的紫苏梅都很好吃喔!!
话说其实小菲原本也蛮想买桔酱的说~~后来孕妇不想背太重就放弃了
但一定要推广一下~客家桔酱真的超讚不仅可以拿来沾肉~
我们家的吃法是将整颗高丽菜烫熟之后~拿来沾酱油和桔酱调配出来的酱汁
只能说超正点的阿!!!
下一篇的竹东小旅行~就要来简单介绍竹东火车站周遭的一些景点~
这些都是从小在竹东混到大的小菲从来不知道的耶~
喵爸你是怎样啊~这个超级在地人居然都没带我们去见识见识!实在是太混了喔XDD
明年的客家汤圆节~~~我还要再来吃吃喝喝啦!!!
☀花花世界玩布工坊☀
地址:新竹县竹东镇三民路6号
预约电话:0932-303-402
官方网站
每年都会举办的竹东客家汤圆节
详细活动办法都可以上竹东镇公所的网站查询喔!
文章来源:加小菲爱碎碎念
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